Thanksgiving in Casale

In Italia non festeggiamo il Thanksgiving day, festa fra le più importanti della tradizione americana. Eppure a Casale, legati al progetto Junior, vivono alcuni USA che non hanno voluto rinunciare a una cena tipica in segno di festa.
Ecco il racconto della famiglia Jackson.

Abbiamo celebrato la Festa del Ringraziamento qui a Casale a casa Chiotti. Gli americani erano tutti presenti: oltre a noi e alla famiglia di David, c’era anche Marcus Hall e la sua ragazza; abbiamo coinvolto anche Nick George e la famiglia di Simone Pierich. E’ stata una bella serata. Siamo riusciti a cucinare tutti i cibi tradizionali del Ringraziamento: casseruola di fagioli verdi, patate dolci, torta di zucca, purè di patate e salsa, maccheroni con formaggio e ripieno. La parte più difficile è stata trovare un tacchino intero! Dato che voi italiani non sentite questa tradizione, è stato difficile trovare un tacchino intero come quelli che siamo abituati a portare in tavola negli Stati Uniti. Ma ce l’abbiamo fatta, spingendoci fino a un supermercato di Valenza! A Casale ci troviamo davvero bene. Nostro figlio, Jay Junior, va alla scuola internazionale di Alessandria, mentre noi siamo impegnatissimi fra allenamenti e l’insegnamento dell’inglese. Abbiamo fatto tante belle amicizie qui a Casale, la città ha una dimensione piccola, che è un “plus” per la nostra famiglia.

Un saluto a tutti

Jay, Adriana and Jay Jr. Jackson